Samisk matkultur

NOK 150,00

Samisk matkultur är en introduktion avsamiska traditionella kunskaper, kunskaper som har vandrat från generation till generation. Den här boken är ett komplement till den berättande kunskapsöverföringen och är framtagen för att kunna användas som lärobok.

Spesifikasjoner

Språk: Svensk, sørsamisk, lulesamisk, nordsamisk

Utgiver: Sameskolestyrelsen

ISBN: 978-91-637-8202-2

Beskrivelse

Samisk matkultur är en introduktion avsamiska traditionella kunskaper, kunskaper som har vandrat från generation till generation. Den här boken är ett komplement till den berättande kunskapsöverföringen och är framtagen för att kunna användas som lärobok i grundskolans hem- och konsumentkunskap, historia och språkundervisning likväl som en guide i samisk matkultur. Boken innehåller recept anpassade för skolämnet hem- och konsumentkunskap.

All text finns på svenska, lulesamiska, nordsamiskaoch sydsamiska, allt samlat i ett band.

I läromedlet ingår också en lärarhandledning (ISBN 978-91-637-8203-9) kopplad till LGR 11. Lärarhandledningen är skriven på svenska och innehåller kopieringsunderlag i form av arbetsblad på svenska, lulesamiska, nordsamiska och sydsamiska för år 1–6.

Tilleggsinformasjon

Vekt 0.488 kg
Dimensjoner 24.5 x 17.6 x 1.4 cm